¿Sabían que hay 2,5 millones de colombianos con doble nacionalidad? La comunidad colombiana es la más grande de Sudamérica en los Estados Unidos; en el estado de Florida, llega a ser el segundo grupo hispano. La primera gran oleada de migrantes se produjo en los años ’60, cuando más de 100.000 colombianos se decidieron a buscar refugio del conflicto armado interno que ya estaba en marcha. Desde entonces, la cifra no dejó de crecer.
En el estado de Washington –el PNW en el que nace Líneas del Sur– no son tantos, apenas 9000. Pero a quienes vivan en Seattle les recomendamos fuertemente El Parche Colombian Food Truck, un comedor muy auténtico en el norte de la ciudad. Quienes quieran probar arepas, patacones fritos o ajiaco, estarán en su salsa.
Y un dato curioso más: ¡el city council de King County acaba de elegir un miembro que es colombiano (el abogado Jorge Barón)! ¿Estará leyendo también a María del Mar Escobedo?
